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Past Site Archive

旧サイト掲載記事

旧サイトに掲載していた記事を、当時の記録としてご案内しています。掲載内容は当時の情報をもとにしているため、現在の取り扱い状況はお問い合わせください。

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スタッフ通信

AMAZONフレッシュ

AMAZONフレッシュに興味があってずっと使ってみたいと思っていて、登録は完了していたのだけどやっと昨夜・・・もう日付変更になっていたころの時間にオーダーをだしました。 うちから自転車でピーコックとかサミットとかそのほか […]

京都の交換会
スタッフ通信

京都の交換会

今日はあさぎ堂高橋は京都にいっています。 京都の業者向けの交換会に参加するためです。大会ということなので多くの荷物が行き来することと思います。 とにかくこういう市のときに参加するのが大事で、ものの流れかた、(今の時代がど […]

スタッフ通信

絨毯考2

「だいたいね!イラン人は細かすぎんだよね!仕事が!」っていっていたのは、自分はアーリア人だというイラン人のS氏。 たしかに細かい。この絨毯の仕事は本当にすごいと思う。絨毯のお仕事は若い人にしかできない。私はすでに老眼が進 […]

スタッフ通信

絨毯考1

ペルシャ絨毯をみているあさぎ堂高橋です。 10年ほど前に、我々はイランに行きました。私(m)は、ローズの仕入れだったのですが、高橋(あさぎどう店主)はもちろん絨毯をみに。テヘランの絨毯博物館へ。これはなかなかすごいところ […]

スタッフ通信

ハッピーハロウィン

いやまあ、なんでハッピーなのかとかわかりもせずにお祭りにのかってるだけなのですが・・・ 昨日の多摩センターです。 本物のかぼちゃをつかったジャックオーランタンにキャンドルがともされている。 日本だとコスプレしてかぼちゃの […]

スタッフ通信

VOILA (世田谷ケーキやさん)ヴォワラ

むかーし、アテネフランセでおフランス語を習っていたんです。  Sans Frontiere 国境・・・かな。意味。サンフロンチエールという初級の教科書でこんな会話がありました。 et voilà Paris ques q […]

バンクシー編
スタッフ通信

バンクシー編

この前バンクシーというアーティストが面白いことをしましたね。 これがとても話題になって、なんとまあ、あさぎ堂までお声がかかったんです。 某テレビ局からバンクシーについて語ってくださいって。 語りたいのはやまやまだったけど […]

スタッフ通信

米ぬか掃除編

一昨日米ぬかのことを書きましたが・・・ さらに調べていくと米ぬかでお掃除ができるとわかりました。 米ぬか余剰在庫なので、さっそく使ってみました。 ふつうにクレンザーのような感じで台所のシンク掃除から。 適当にパっとまいて […]

スタッフ通信

水分が少なくてガサガサしたサラダ

某レストランです。ランチの時間。ランチを頼むとこのサラダがついてくるのだけど・・・ ばっさばさで水分が少なくて、口触りがわるく、野菜の香りも味も薄くて、ニンニクドレッシングが強烈。 この葉っぱ、多分ケールみたいなものだと […]

スタッフ通信

米ぬか活用

お米を通販で取り寄せているのだけど玄米でとっているので、必要なときにお米屋さんに精米をお願いしにいっています。 そのとき糠をどうするかきかれて、毎回持ち帰ってくるのですが10キロの米の糠は結構な量。 さあこれどうするの? […]

スタッフ通信

なんとなく流れがあった

  おとといの投稿はクチナシで、くりきんとんの色をつけます的なことを書いて、その翌日(昨日)は、すやさんの栗きんとんのことを書きました。 すやさんのは素朴な感じでクチナシで色つけてなさそうなんだけど、なんとなく […]