米ぬか活用

お米を通販で取り寄せているのだけど玄米でとっているので、必要なときにお米屋さんに精米をお願いしにいっています。

そのとき糠をどうするかきかれて、毎回持ち帰ってくるのですが１０キロの米の糠は結構な量。

さあこれどうするの？　

いろいろ活用方法はあるのですがだんだん寒くなってきたこれからの季節、白い濁り湯はいかがでしょうか。

米ぬかをサラシなどの布にとり・・・（大匙３くらいかな）

テルテル坊主みたいにきゅっと縛ってバスタブにぽんといれます。

米油ってあるけど、正確には米ぬか油で、この糠の部分に油脂成分をもっているので、

バスタブにいれてつかうとしっとりとして皮膚を保湿してくれます。

お風呂は濁っちゃって、翌日のお洗濯に使うのはためらっちゃうけど・・・。

ほかには、ぬか床にすることはもちろんのこと、フライパンで炒ってヨーグルトにかけて食べたり、肥料としてつかったり、いろいろ活用方法があります。

捨てないで使いましょうね。

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平成３０年にとれたお米は１２月まで「新米」って呼んでいいそうです！

ご自宅やオフィスなどのことで処分などちょっとしたことでもお気軽にご相談ください。

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