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ブログ

1. 10.282018

   ハッピーハロウィン

   いやまあ、なんでハッピーなのかとかわかりもせずにお祭りにのかってるだけなのですが・・・昨日の多摩センターです。本物のかぼちゃをつかったジャックオーランタンにキャンドルがともされている。

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2. 10.272018

   VOILA (世田谷ケーキやさん）ヴォワラ

   むかーし、アテネフランセでおフランス語を習っていたんです。 Sans Frontiere　国境・・・かな。意味。サンフロンチエールという初級の教科書でこんな会話がありました。

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3. 

   10.262018

   バンクシー編

   この前バンクシーというアーティストが面白いことをしましたね。これがとても話題になって、なんとまあ、あさぎ堂までお声がかかったんです。某テレビ局からバンクシーについて語ってくださいって。語りたいのはやまやまだったけど、その日はあいにくお客様のお約束があったのでお断りしました。

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4. 10.252018

   米ぬか掃除編

   一昨日米ぬかのことを書きましたが・・・さらに調べていくと米ぬかでお掃除ができるとわかりました。米ぬか余剰在庫なので、さっそく使ってみました。ふつうにクレンザーのような感じで台所のシンク掃除から。適当にパっとまいて、スポンジでこすったら、なんだかピカピカ！次に風呂。

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5. 10.242018

   水分が少なくてガサガサしたサラダ

   某レストランです。ランチの時間。ランチを頼むとこのサラダがついてくるのだけど・・・ばっさばさで水分が少なくて、口触りがわるく、野菜の香りも味も薄くて、ニンニクドレッシングが強烈。この葉っぱ、多分ケールみたいなものだと思うんだけど、サラダの具としてこれしか入ってない。

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6. 10.232018

   米ぬか活用

   お米を通販で取り寄せているのだけど玄米でとっているので、必要なときにお米屋さんに精米をお願いしにいっています。そのとき糠をどうするかきかれて、毎回持ち帰ってくるのですが１０キロの米の糠は結構な量。

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